Винегрет рецепт повар ру

Винегрет — старинное украинское блюдо, которое готовится в нашей стране уже много лет. Рецептов этого блюда много, но самый вкусный - буковинский. Она отличается от обычной подачи и технологии приготовления.

Как приготовить винегрет по классическому рецепту

Винегрет — популярный среди россиян салат. Существует множество вариаций этого блюда, где одни ингредиенты заменяются другими. Я предлагаю приготовить винегрет из запечённых овощей — так сохраняется большая часть витаминов.

Овощи отварите и остудите. Свёклу нарежьте кубиками, переложите в отдельную миску, посолите и посыпьте сахаром, чтобы она сохранила цвет и сочность. Залейте растительным маслом, перемешайте и дайте настояться.

• Описание приготовления:
• Рецептом, "секретами" и нюансами с нами поделилась повар и кулинар Ануш Мирзоянц из кулинарной школы "Мир Ануш". Основа основ.
• Сохранить Сохранено.
• Винегрет диетический — еще более легкий вариант этого любимого многими салата.
• Что ещё можно положить в винегрет
• Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.
• Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
• Винегрет в исполнении Влада Пискунова, автора монументального труда «Русская кухня.

Горошек брала не консервированный, а замороженный. Я его предварительно слегка отвариваю перед заморозкой и он получается нежный и сочный. В целом - супер! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Винегрет

Похожие статьи

• Как пошить колпак повара своими руками
• Как сделать колпак повару своими руками - Анекдоты про поваров
• Рецепт котлет от шеф повара
• Навозоразбрасыватель на минитрактор своими руками - Сельскохозяйственная техника из Белоруссии Запча