Тефтели в сливочно чесночном соусе в духовке рецепт

Булочку замочить в молоке. Лук мелко нарезать. Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Куриные тефтели в сливочном соусе

Обычно куриные тефтели в сливочном соусе тушат на плите. Мы же предлагаем приготовить это блюдо в духовке, посыпав перед запеканием тертым сыром! Благодаря этому на сливочном соусе образуется красивая корочка, которая выглядит невероятно аппетитно. Что касается фарша тефтелей, мы решили готовить его самостоятельно: так будет вкуснее. К тому же получить его из куриной мякоти с помощью мясорубки или блендера, дело нескольких минут.

Тефтели в сливочном соусе

Итак, приступаем. Мелко измельчаем лук, или как я натираем на терке. Измельченный лук, специи, соль, перец добавляем к фаршу и тщательно перемешиваем. Формируем небольшие шарики, размером с грецкий орех, или чуть больше. Мясные шарики обжариваем со всех сторон в разогретом растительном масле. В стакане холодной воды размешиваем столовую ложку муки, приготовить сливки.

Автор: Полина, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Ленивая пицца в духовке рецепт пошагово
• Гренки в духовке из черного хлеба с чесноком в духовке рецепт
• Рецепт лапши удон с соусом терияки - Рулет с маком (64 рецепта с фото) - рецепты с
• Крылышки в кисло-сладком соусе с фото - В духовке, Куриные крылышки, рецепты с фото на