Цукини фаршированные рецепты
Фаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинки
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Категория: Закуски Закуски из овощей. Для любителей кабачков - простой и очень вкусный рецепт.
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными!
Кабачки и цукини стали доступны нам в любое время года. Вам не составит труда приготовить это постное блюдо не только летом и осенью, но и зимой. Фаршированные перловой крупой кабачки украсят ваш стол в качестве закуски или основного блюда.
