Цыпленок табака с картофелем в духовке рецепт

Запеченный цыпленок - ароматный и вкусный обед или ужин, который так легко готовить! Я рекомендую не запекать картофель отдельно, потому что в процессе приготовления из птицы вытапливается жир - источник вкуса для картофеля. А если вы решили пожарить или запечь картошку отдельно, то минут за 10 до готовности все-таки переложите картошку в противень с цыпленком и обваляйте его в соках, которые там образовались за время приготовления птицы.

Цицила тапака, или Секреты приготовления цыпленка табака

Предлагаю приготовить на праздничный стол или просто к ужину замечательное блюдо - цыпленок в духовке с картошкой. Необычайно нежное, ароматное куриное мясо с таким же ароматным картофелем, пропитанным куриным соком - это безумно вкусно! Цыпленка хорошо помыть и обсушить. Посыпать перцем, паприкой, карри и солью. Хорошо натереть этой смесью цыпленка и снаружи, и внутри. На спинку цыпленка поместить порезанный чеснок и добавить сметану и майонез.

Простой рецепт » Вторые блюда. Первым делом необходимо подобрать тушку цыплёнка весом грамм, не больше. Разделим по грудине курицу пополам и легкими ударами отбиваем тушку с двух сторон, чтобы цыплёнок стал плоским и жарился равномерно, но сильно не увлекайтесь.

• Разделы меню кулинарии
• Как приготовить цыплёнка табака в духовке, сколько готовить по времени, на сколько градусов ставить целую замаринованную куриную тушку в духовку, которая по старинному рецепту жарится на сковороде под прессом, хорошо знают грузинские повара. Традиционное блюдо грузинской кухни цыплёнок тапака или табака популярно не только в Грузии, его можно встретить в меню большинства ресторанов Восточной Европы и Центральной Азии.
• Цыпленок табака по-грузински звучит как «цицила тапака». Тапой называется грузинская сковорода с ребристой поверхностью и тяжелой чугунной крышкой, на которой зажаривают цыпленка с чесноком и пряностями.
• Ни один ребенок не откажется от запеченной курочки с румяной корочкой! В пакетах для запекания ее можно приготовить вместе с гарниром.
• Меню учётной записи пользователя
• Приготовление цыпленка табака -в духовке. Простые варианты приготовления цыпленка табака -в духовке, с картофелем, специями.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
• Цыпленок табака — сытное и ароматное мясное блюдо, корни которого идут из Грузии и Турции.

Цыпленок табака с картофелем считают беспроигрышным вариантом для праздничного стола. Это блюдо сытное, вкусное и очень эффектное. А чтобы картофель получился максимально сочным, приготовьте блюдо в пакете для запекания. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Похожие статьи

• Рецепт селедки в духовке в фольге
• Индейка целиком в духовке рецепты в рукаве
• Филе куриная грудка в духовке рецепты
• Почему лопаются пирожки в духовке