Телятина кордон блю рецепт
Кордон блю с ветчиной и сыром на сковороде (Le Cordon Bleu)
По данным гастрономической энциклопедии Larousse слово «кордон-блё» cordon bleu переводится, как «голубая лента». Позже так стали называть человека, обладающего выдающимися способностями, и уже позже термин «кордон-блю» перешел к выдающимся поварам Франции. Считается, что первая голубая лента кордон-блю как символ кулинарного отличия была пожалована Людовиком XV поварихе мадам Дюбарри.
Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.
- Ингредиенты:
- Сочная телятина с ветчиной и сыром под хрустящей корочкой. На сегодняшний день при слове "кордон блю" подразумевается рулетики из куриного филе с сыром и ветчиной внутри.
- Marsa Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда.
- Сохранить Сохранено.
- Приготовление блюда по шагам:
- Классический рецепт Кордон блю Le Cordon Bleu - готовим из свинины с ветчиной и сыром на сковороде. Хрустящая корочка, сочное мясо и ароматная начинка - простое и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет даже для праздничного стола.
- Как приготовить кордон блю?
- Ребята, привет! Готовка зовет!
Кордон блю
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кордон блю, традиционное блюдо швейцарской кухни, представляющий собой шницель из телятины фаршированный ветчиной и сыром. Обратите внимание, что по классическому рецепту кордон блю готовится именно из телятины, хотя существует и неплохой способ его приготовления из курицы, который я размещу позже.
Похожие статьи
- Что приготовить на первое блюдо жидкое - Козлятина - что из неё можно приготовить? : Кулинарные
- Купить коробочку 100 причин почему я люблю тебя
- Украшение блюд праздничного стола своими руками видео - Заборы Иркутск
- Чашка и блюдце модульное оригами - Стихи для детей о вредных привычках / Стихи, стишки и