Суп харчо приготовление и ингредиенты - Простые рецепты супа харчо : секреты выбора ингредиентов и д
Рецепт приготовления супа харчо в домашних условиях
ЭнВэ Поваренок 6 уровня. Так готовят харчо в Мегрелии по-грузински - Самегрело , одной из западных историко-этнографиче ских областей Грузии. Мегрельские блюда - очень вкусная и очень острая часть грузинской кухни, и без особой подготовки заказывать в ресторане, к примеру, мегрельские купаты - просто опасно для здоровья, но как долго вы потом будете вспоминать их неповторимый вкус! Однако вернемся к харчо. Это продолжение моего виртуального грузинского обеда - первое блюдо, а в самом рецепте - немного о том, что такое харчо. Прошу к столу!
Гордостью грузинской кухни считается суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях сытного первого блюда довольно прост. Важно использовать качественные свежие ингредиенты. Бульон варится из постного куска говядины.
| Ингредиенты для «Мегрельское харчо с грецкими орехами»: | 75 | Аппетитный и очень вкусный суп харчо с перловкой - это не классический рецепт, пришедший из Грузии. |
| Выбор компонентов | 343 | Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 493 | Сложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 20 мин. |
| История возникновения | 162 | Суп на Руси — не просто первое блюдо, без него не обходился ни один званый ужин. Приготовьте сытную русскую похлебку, которая подойдет и для повседневного стола. |
| почитать еще | 247 | Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день. |
| Видео рецепт | 458 | Ваше имя: Текст:. SAY 7. |
| Видео рецепты | 81 | А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп! |
| Выбор мяса | 331 | Вы любите копчености? |
Супы на каждый день — простые и вкусные рецепты «первой», «главной» части обеда в повседневном меню для каждой семьи, от которых отказываться нельзя. Правильно приготовленные горячие первые блюда хорошо насыщают организм и не тяжелы для желудка. Вариантов их много и отличаются они, как способом приготовления пюреобразные, прозрачные и заправочные , так и жидкой основой: на мясокостном или рыбном бульоне, отваре грибов, овощей или круп, а выбор рецептов стоит за хозяйкой. Куриный суп с вермишелью и картошкой быстро готовится и будет у вас легким и сытным первым блюдом. Такой суп хорошо кушают дети.
