Печеночный торт с картофелем рецепт пошагово
Печеночный торт «Освежающий»
Оригинальный, вкусный, сытный, простой в приготовлении торт из печени с картофелем — настоящий подарок для себя и друзей в любой день. Приготовить картофельный фарш : картофель и лук почистить, пропустить через мясорубку, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Приготовить печеночный фарш : лук и печень пропустить через мясорубку, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Пожарить печеночные и картофельные блинчики из соответствующего фарша на растительном масле с двух сторон.
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей
Помните: майонез легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Промойте и почистите морковку и лук. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
