Мимоза с грибами салат рецепт
Салат Мимоза с грибами
Отварить яйца, морковь и картофель в чуть подсоленной воде, после чего всё очистить. Отделить желтки от белков. Все ингредиенты натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета. Затем убрать лук и на той же сковороде обжарить грибы.
Иногда хочется разбавить обычные семейные обеды и ужины каким-то необычным блюдом или разнообразить им праздничное застолье. Внести разнообразие в привычный рацион поможет салат Мимоза с грибами: жареными или консервированными шампиньонами, опятами, лисичками и др. Комбинированный закусочный салатик, в котором удачно сочетаются грибочки и рыба, станет завсегдатаем семейных и праздничных трапез. Кто-то добавляет в слоеный салат жареные грибочки, кто-то — маринованные, обладающие приятным кисленьким вкусом.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 70 | Предлагаю отойти от классики и приготовить салат "Мимоза" с грибами. |
| Рецепт салата Мимоза с шампиньонами и свежими огурцами | 185 | Пищевая ценность блюда «Мимоза с грибами» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. |
| Сезонное меню | 139 | Кто сказал, что знаменитый салат Мимоза готовят только с рыбой? Эта классическая версия уже порядком поднадоела, да и рыба нравится не всем. |
| Ingredients | 88 | Отварить яйца, морковь, картофель в чуть подсоленной воде и очистить. |
Лук нарeжьте кубиками и обжарьте до мягкoсти на растительном или сливочном масле. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте все вместе до испарения жидкости. Очистите яйца и мoрковь. Рыбу разомните вилкой, предварительно слив масло и удалив крупные косточки.
