Борщ с салом рецепт
![Борщ с салом - пошаговый рецепт с фото на moda-foto.ru Борщ, заправленный старым салом и чесноком](https://cdn.vkuso.ru/uploads/66186_20c3f19dce29417bade1430cdf75c622_291118-051244-660x440.jpg)
Борщ с салом
Грудинку хорошо промыть, залить 4 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон. Картофель очистить и нарезать на кубики.
![Украинский борщ с говядиной и салом, пошаговый рецепт с фото Борщ по-украински с салом](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/c/bb/xzj2ts---c1905x884x50px50p-up--53d49ed60a0f3127f3f7262ccbadabbc.jpg)
![Борщ с салом рецепт – Украинская кухня: Супы. «Еда» RECEPT-SUPA.RU](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/08/Ukrainskii-borshch-s-salom-03.jpg)
![Борщ с салом - рецепт приготовления с фото от moda-foto.ru Украинский борщ с пампушками и салом](https://roll66.ru/item_photo/70e71d52d879d551d2445f0bf6eb9356.jpeg)
![Вкусный украинский борщ с салом и чесноком рецепт с фото пошагово Настоящий украинский борщ с копченым салом](https://trattoria12.ru/admin/images/maxi/goods06/867400667626315b9e5f777.53699264.png)
![Борщ по-украински с салом (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус Украинский борщ с говядиной и салом](https://dlounge.ru/wp-content/uploads/svarkagazom_DSC09845.jpg)
![Украинский борщ с пампушками и салом, пошаговый рецепт с фото Украинский борщ с салом и чесноком](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/15/22/2728252_89602-710x550x.jpg)
![Борщ с салом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Вкусный украинский борщ с салом и чесноком](http://kuchareceptov.ru/_ld/13/22456450.jpg)
![Красный борщ с салом пошаговый рецепт с фото Украинский борщ с салом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/93662afc-9267-4609-847d-8728e7e1d587/93662afc-9267-4609-847d-8728e7e1d587.jpg)
![Настоящий украинский борщ с копченым салом рецепт – Украинская кухня: Супы. «Еда»](https://mamarest.ru/item_photo/fb5985e682c6631a6711a586f0310035.jpeg)
![борщ на сале без мяса с чесноком рецепт | Дзен](https://sharlotka.cafe/wp-content/uploads/2019/03/borsch-986.jpg)
![Украинский борщ с салом рецепт с фото, как приготовить на moda-foto.ru](https://aif-s3.aif.ru/images/017/796/f8581fc3fb774910e5e2917f5eea51a2.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2022/02/vkusnyj-borshh-s-pampushkami-s-chesnokom-04.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150601195903/150610164517/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/KuRoeVKYadQ/maxresdefault.jpg)
Украинский борщ с говядиной и салом — не просто сытный и густой суп со свеклой, как думают некоторые. Вкус блюда должен быть многогранным и, как ни странно, свежим. Последнее достигается особым приемом, который мы применяем в этом рецепте. Сначала, как принято, варится бульон из говядины, затем жарятся на сале овощи для заправки. Но параллельно с этими классическими шагами мы делаем еще один нестандартный, а именно запекаем свеклу в духовке.
- Описание приготовления:
- Рецепты на каждый день.
- Рецепты » Супы.
- Борщ по-украински с салом Автор: Darya Malahova.
- Энергетическая ценность:
- Кто бы что ни говорил, но украинский борщ с пампушками и салом занимает особое место среди прочих первых блюд.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Время подготовки: 5 мин.
- Как приготовить Вкусный украинский борщ с салом и чесноком рецепт пошагово
- Красный борщ с салом — очень наваристый, сытный и вкусный, и при этом готовится очень быстро.
- Визитной карточкой украинской кухни, несомненно, является борщ с салом.
- Зачем так заморачиваться со свеклой? Ее можно натереть сырую и добавить в сковороду к остальным овощам, обжарить и потом уже за минут до конца приготовления добавить в кастрюлю.
![Пошаговый рецепт с фото](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/2e3/2e3e000b62624a58dfffb266646d02e1_ce_1280x852x0x52_cropped_666x444.jpeg)
![Используемая техника:](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/stat/s1/b1.jpg)
![Готовим украинский борщ с салом](https://chef.ru/wp-content/uploads/2021/11/taste_borcsh-s-telyachyimi-cshechkami2_tilda7371293-scaled.jpg)
![Рецепты супов пошагово и с фото](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/17/Borscht_with_bread.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-85ee3172b0a94b6c123246599359bdd8.jpg)
![Ингредиенты](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0014/2073/142073-ed4_wide.jpg?1628918632)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/18/10/19312_49835-710x550x.jpg)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
![Инструкции](https://topcha.ru/wp-content/uploads/2016/11/Борщ-с-салом-2.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/P_20180916_141629-1-975x1300.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2016/05/23/dfbdff_wmark.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98254-620x414.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/06/borshch_siteweb-1000x600.jpg?v=1623327988)
![](https://etnoxata.com.ua/image/catalog/stat/s1/0.jpg)
![](https://laplacinte.md/public/product_images/99/999/a48fb0b681270dfbb96a277c3dec604a.webp)
![](https://foodman.club/wp-content/uploads/2017/12/1920x1200_pervoe-blyudo-luk-borsch-salo-smetana-1280x1024.jpg)