Вареники с вишней на кефире рецепт
Вареники с вишней
Получаются нежными и более пышными, чем другие виды вареников, потому что тесто готовится на кефире и желтке. Отдельно разотрите венчиком желток со столовой ложкой сахара. Влейте кефир и тщательно перемешайте. Перелейте кефирную массу в муку и перемешайте ложкой. Затем переложите на стол, присыпанный мукой, и вымесите тесто руками.
На кефире вареники получаются, пожалуй, самыми нежными и воздушными. Поэтому с чем бы вы их не готовили, со сладкой начинкой или нет, можно с уверенностью сказать, что тесто не подведёт. Главное, хорошо вымесить его и раскатать. Вареники с вишней на кефире получаются особенно сочными, с ярким летним вкусом. Достать свежую вишню в наших широтах нынче трудно, поэтому обойдёмся замороженной — получится не менее очаровательно и аппетитно! Подготовить компоненты для вареников с вишней на кефире.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареники с вишней на кефире 1. Приготовил : Федор Прищепкин.
