Торт птичье молоко рецепт пошагово с агар-агаром
Торт Птичье молоко на агар-агаре
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Торт «Птичье молоко» — легкий, нежный и воздушный десерт, созданный кондитерами ресторана «Прага» в году. Интересно, что это самый первый запатентованный советский торт, на который было получено авторское свидетельство. Очевидцы рассказывают, что когда его продавали в кондитерской на Арбате, выстраивалась длинная очередь, почти как в мавзолей. Долгое время способ приготовления торта держался в секрете, но вскоре домашние хозяйки изобрели собственный рецепт торта «Птичье молоко», который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт нельзя назвать простым, но домашнее лакомство намного вкуснее фабричного — проверено на личном опыте!
- Ингредиенты
- Самый вкусный, самый любимый и самый желанный торт советского времени. Чтобы его заполучить, нужно было знать во сколько и куда приехать, а приехав выстоять длинную очередь и тогда возможно!
- Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине.
- Торт «Птичье молоко» на агар-агаре и внешне, и внутренне отличается от классического, но вкус его настолько изысканный, что в точности соответствует идее названия. А знаете ли вы, почему вообще этот десерт получил такое «имя»?
- Пошаговый рецепт приготовления
- Выпечка и десерты.
- Главная Десерты Торты Торт «Птичье молоко» с агар-агаром.
- Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко на агар-агаре.
В другой посуде соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар, экстракт ванили или ванильным сахар и взбиваем до светлой массы, около минут. Добавляем по одному яйцу, хорошо взбиваем миксером, после каждого добавления, до тех пор, пока они не соединятся. Постепенно, порциями добавляем сухие ингредиенты и взбиваем на низких оборотах миксера до объединения. На листе пергамента рисуем 2 круга диаметром 22 см. Делим тесто на две одинаковые части, каждую половину выкладываем на предварительно подготовленные листы для выпечки при помощи кондитерского мешка.
Похожие статьи
- Свадебная вышивка своими руками - Свадебный торт своими руками с мастики m
- Жареных кабачков с чесноком и сметаной - Макароны с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тушеной картошки с свининой - Рецепт тушеной картошки со свининой - пошаговый рецепт с фото
- Быстрый торт рецепт пошагово в домашних условиях быстро