Солянка капуста с грибами на зиму рецепт
Солянка с грибами на зиму
Домашняя солянка из капусты в банках. Лучшие рецепты. Для закатки подойдет белокочанная капуста поздних сортов если в рецепте не оговорено другое , но ранняя тоже годится. Простая солянка из капусты и моркови Ингредиенты Пошаговое приготовление Морковь почистить и натереть на свекольной терке.
Осень — довольно плодотворная пора тихой охоты. Лесные грибочки: опята, лисички, подосиновики, белые грибы — это очень радостный улов для любителей походить по лесу, наполнить ими корзину и полакомиться потом блюдами. А закрутка из них на зиму — просто рай для гурманов.
Солянка с капустой и грибами — вкусная закуска на зиму. Ее можно готовить во всевозможных вариантах: грибы могут быть как лесными — белые, подосиновики или лисички, так и выращенными в других условиях, к примеру, шампиньоны. Специи помогают сделать заготовку более ароматной и пикантной. Приготовленная по этому рецепту классическая солянка — вкусный продукт, подходящий в качестве закуски к горячительным напиткам или как дополнение ко вторым блюдам в зимний период.
