Сельдь соленая в домашних условиях кусочками рецепт

Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец. К тому же, приобретая селедку, мы надеемся, что рыба будет полностью удовлетворять нашим гастрономическим вкусам. На практике, вкусовые качества покупной сельди нас не всегда устраивают.

Сельдь малосольная домашней засолки

Как замариновать селедку в домашних условиях вкусно и просто — это вопрос, волнующий современных хозяек, старающихся при нехватке времени готовить вкусные, домашние соленья своими руками: солить рыбу, мариновать в уксусе с луком в банке. Соленая селедка, маринованная в домашних условиях, имеет несколько способов приготовления. Самыми простыми и популярными считаются целая соленая сельдь в тузлуке или маринованная селёдка с уксусом и луком и маслом в банке.

8 способов быстро и вкусно засолить селёдку

Как засолить селедку вкусно в домашних условиях

Как засолить селёдку кусочками в рассоле

Солёная сельдь кусочками в домашних условиях

«Кто на солененькое?»: как вкусно и просто засолить сельдь в домашних условиях

Засолка сельди кусочками с луком и морковью. Пошаговый рецепт с фото

Как посолить селедку в домашних условиях: проверенный рецепт

15 простых способов засолить селедку в домашних условиях

Нас всех время от времени тянет на солененькое. На этот случай — 14 вкусных необременительных для бюджета рецептов домашней малосольной селедки — свеженькой, без консервантов, без лишнего масла и соли. Свежая мороженая сельдь имеет белый животик и равномерный синевато-стальной цвет кожи. Коричневые полосы и желтые подпалины, похожие на ржавчину, говорят о залежалом товаре. Размораживать рыбу надо медленно. Лучше — в холодильнике на нижней полке.