Саламур из скумбрии рецепт
Саламур из скумбрии рецепт
Скумбрия малосольная. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой и очень вкусный рецепт приготовления соленой рыбы скумбрии или сельди селёдки.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия по-норвежски Отзывы 8. Приготовил : Натали.
- Как очень вкусно замариновать скумбрию
- Пожалуй, скумбрия — это одна из самых часто встречающихся рыб на нашем столе!
- Южанка Светлана. Подробный рецепт.
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
- Пищевая ценность порции
- Еще до того, как соленая рыба стала деликатесом, который можно увидеть на полках супермаркетов, наши предки использовали засолку для продления хранения улова. Из остатков рыбы многие готовили саламур - холодную закуску из рыбы в крепком рассоле.
- Галина Прилепа. Кладём рыбу слоями в банки объемом 0,5 л.
- Южанка Светлана. Подробный рецепт.
Анастас Микоян стал автором приказа «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания», который подписали 12 сентября. Когда в начале года резко сократилось производство мяса и мясных изделий, руководство страны приняло решение о создании так называемого постного дня, то есть во всех заведениях, столовых, кафе, ресторанах меню в этот день было составлено из рыбных блюд. Что, конечно же, не могло, не возмущать население, но «однако кушать хочется всегда», и люди постепенно начали привыкать к нововведениям. Таким указом планировалось сэкономить мясо и повысить уровень продаж минтая, трески, мойвы и изделий из нее.
