Рецепт приготовления сложных бутербродов - Салат из китайской капусты с курицей: филе и не только
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.Булочки (сандвичи) с куриным салатом
К такому салату хорошо поджарить гренки из белого багета и сбрызнуть их оливковым маслом, взбитым с зеленью. Этот салат с удивительным для нас названием — азиатская версия французского салата нисуаз. То есть всякие разные ингредиенты — в основном овощи, но есть еще вареные яйца, тофу, а иногда и мясо, птица или креветки — выкладываются на одно блюдо. Каждый берет себе сколько чего хочет — и поливает дополнительно соусом.
Сэндвич с курицей и черносливом Сэндвич с курицей можно сделать утром перед работой, приготовление не займет больше пяти минут. В результате на обед будет свежая еда. Кстати, если курицу, чернослив, китайскую капусту нарезать, перемешать и заправить соусом, получится вкусный салат. Что делать: На сухой сковороде на медленном огне подсушить кусочки хлеба с двух сторон в течение 1 минуты.
Пекинская капуста петсай — травянистое растение семейства Капустные, родом из Китая. Культура имеет нежные, сочные листья, которые употребляют в пищу как салатную зелень. Китайскую капусту используют для приготовления, закусок, первых и вторых блюд. Овощ маринуют и сушат. В этой подборке вы найдете 5 интересных рецептов с пекинской капустой.