Птица по столичному рецепт
![Птица по-столичному — рецепт с фото пошагово Курица по-столичному](https://i.ytimg.com/vi/bKxzAfJTZAQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLClKIkz310LGGlvpw1MLRjNTnedJA)
Полезные свойства ПТИЦА, ДИЧЬ ИЛИ КРОЛИК ПО-СТОЛИЧНОМУ
Для корзиночек 10 шт. Зачищенное филе птицы без косточек слегка отбить, смочить в льезоне, запанировать в белом хлебе, нарезанном соломкой, и жарить непосредственно перед подачей в течение 12—15 мин. При подаче на филе кладут сливочное масло. Для гарнира использовать картофель, жаренный во фритюре, зеленый консервированный горошек, консервированные фрукты. Гарнир можно подать в корзиночках из теста.
![Птица по-столичному - рецепт с фото пошагово Птица по столичному рецепт с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/ptica-po-stolichnomu.jpg)
![Птица по-столичному — рецепт с фото | Рецепт | Еда, Питание, Рецепты еды Шницель по-столичному](https://recept4you.ru/wp-content/uploads/2018/6/ptica-po-stolichnomu-recept-s-foto_17_1.jpg)
![Птица по-столичному | Ricette Птица по столичному (ТТК5796)](https://cdn1.tenchat.ru/static/vbc-gostinder/2023-01-08/bf4e110c-8d57-4061-a097-94450b13ef6b.jpg)
![Курица по-столичному - пошаговый рецепт с фото на moda-foto.ru Птица по-столичному](https://cdn.tveda.ru/thumbs/39e/39e9d01e43b132b86cd0df391b9f1f6a/6c263a64215640ed475c1cb817bfc5f2.jpg)
![Птица, дичь или кролик по-столичному | | (№ )](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/170/big_169623.jpg)
![Рецепт Птица, дичь или кролик по-столичному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.](https://cdn1.tenchat.ru/static/vbc-gostinder/2023-01-08/fb8f3ac6-1441-4f3b-a1a9-5651bf176e02.jpg)
![Птица по столичному рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/2f/41/52/3b/kurica_po-stolichnomu-84094.jpg)
![Птица по-столичному | это Что такое Птица по-столичному?](https://cdn.tveda.ru/thumbs/04e/04e755021c824b348dd213118b6e75a7/d3040898405ea2ad48ff758c7a67e4ef.jpg)
![Птица по столичному (ТТК) технологическая карта](https://bonfit.ru/upload/iblock/f75/f75ad26ce0fd6632f53b55b7275a691c.jpg)
![Птица по-столичному — Рецепт с фото на moda-foto.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/170/big_169622.jpg)
![Птица по-столичному | Рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/170/big_169621.jpg)
![Ответы moda-foto.ru: помогите пожалуйста очень надо!!! схема приготовления блюда Птица по-столичному](http://edu.mari.ru/prof/ttk/DocLib5/Новости/Конкурс профессионального мастерства по профессии Повар/_w/IMG_8930_jpg.jpg)
![Шницель по-столичному - калорийность, состав, описание - moda-foto.ru](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/ptica-po-stolichnomu-1-770x513.jpg)
![Шницель по-столичному - рецепт с фото на moda-foto.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/170/big_169626.jpg)
Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Птица по столичному вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Зачищенное филе птицы без косточки , мякоть задних ножек или спинной части кролика слегка отбивают, смачивают в яйцах, панируют в белом хлебе, нарезанном соломкой, и жарят минут непосредственно перед подачей.
- Читайте также
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
![Купи 3 сборника рецептур и получи 605 ТТК на блюда в подарок ! Шницель по-столичному - кулинарный рецепт. Миллион Меню](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/ptica-po-stolichnomu-2-770x513.jpg)
![Ингредиенты Шницель по-столичному — рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/1b/ba/dd/b3/kurica_po-stolichnomu-84093.jpg)
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Птица по столичному Птица по-столичному » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО](https://documents.infourok.ru/02e5d94c-f7f4-4dac-9479-4a1d1aa5d15a/0/slide_21.jpg)
![Ingredients Шницель из курицы по-столичному - 9 пошаговых фото в рецепте](https://i.pinimg.com/736x/96/e0/03/96e003e485a27e2a3b64d664c1527163.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Птица по-столичному. Этюды о питании](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/f4a38f1467aee52636629dde96e77fe2-2019.jpg)
![Главное меню](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68489_99140-710x550x.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://documents.infourok.ru/a11e68fc-7734-4e9d-b53f-2ca90859d943/0/slide_14.jpg)
![Как приготовить курица по-столичному?](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u9661-10e13eda0b8e7d294d49a1bedd30a264.jpg)
![Способ приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/guJ31WPbQpg/maxresdefault.jpg)
![Свежие записи](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/ptica-po-stolichnomu-8.jpg)
![Анализ калорийности продукта](http://stolovaya.by/images/menus/hot-dishes/image1-45.jpg)
![Для приготовления, возможно, вам понадобятся:](http://edu.mari.ru/prof/ttk/DocLib5/Новости/Конкурс профессионального мастерства по профессии Повар/Блюдо Чергинца А.jpg)
![Ингредиенты:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d9a7f499-80f5-429f-9949-d977f97b85ca/d9a7f499-80f5-429f-9949-d977f97b85ca.png)
Блюдо, которое будет достойно выглядеть даже на праздничном столе. Куриное филе обжаривается в панировке из белого хлеба, в итоге получается очень нарядная хрустящая корочка и нежное сочное мясо внутри. Птица по-столичному Course: Блюда из птицы Difficulty: Легко. Порции 2 персон. Общее время 30 minutes.
![Сезонное меню](http://kulinar.top/wp/wp-content/uploads/2017/03/Ptitsa-po-stolichnomu.jpg)
![Птица по-столичному](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/aec83fed-b51e-11e9-9c75-54a05051519a_1.jpg)
![Описание приготовления:](https://bonfit.ru/upload/iblock/c03/c03a20813ccdbe4260335abb81d3d5c5.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDAxL2NvdmVycy80TGZud3kuanBn.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/d3/27/73/7c/kurica_po-stolichnomu-84088.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/eb/28/3a/95/kurica_po-stolichnomu-84091.jpg)