Простой рецепт печенья через мясорубку
Песочное печенье через мясорубку, простой рецепт
Песочное печенье через мясорубку — еще один «привет» из советского детства, такой же ностальгически-приятный, как и творожные треугольники. Думаю, среди поколения летних вряд ли найдется человек, никогда не пробовавший эту популярную выпечку. Лично я не только пробовала, но и сама пекла — лет в да-да, тяга к кулинарии проснулась во мне в весьма юном возрасте. Для Гаянэ Саркисян, судя по всему, приготовление такого печенья — процесс привычный: обратите внимание, какие аккуратные «лапки» у нее получились. Выпечка эта совсем нетрудоемкая, но очень вкусная: хрустящая снаружи и мягкая, нежная внутри. Если вам понравится формировать изделия из песочного теста таким способом, можете попробовать приготовить печенье «Кудрявое» или «Парижское», тоже довольно аппетитное.
Печенье песочное через мясорубку: рецепты с фото
Песочное тесто считается простым и не капризным. Оно не требует длительной расстойки, спокойно переносит перепады температуры. Ингредиенты не нужно долго взбивать и смешивать в строгой последовательности. Однако и у этого несложного теста есть нюансы. Чтобы песочная выпечка получилась по-настоящему вкусной, нужно использовать качественное натуральное масло или маргарин.
- Печенье из мясорубки — рецепт приготовления с фото
- Мама Люба. Печенье хризантема — классический рецепт через мясорубку.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище", это печенье очень часто пекла мне в детстве бабушка и, конечно же, оно было одним из самых любимых.
Печенье Через мясорубку многие помнят с раннего детства. Внимание привлекал не только вкус изделий, но и их непривычная форма, которая как раз и объяснялась особенным способом обработки теста. Некоторые хозяйки придавали порциям выходящей из мясорубки «вермишели» форму полураспустившегося цветка хризантемы и называли печенье этим именем. Но даже если просто выложить тесто в виде небольших горок или кружочков, суть не изменится.
