Приготовление мидий в сливочном соусе рецепт
Мидии в сливочно-чесночном соусе: рецепт
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Думаешь, морепродукты не сочетаются со сливками? Но мидии в сливочном соусе легко способны развеять любые сомнения! Собрали для тебя большую подборку рецептов этого блюда в самых разнообразных вариациях. Выбирай вариант по своему вкусу! Классический кулинарный шедевр, который очень легко приготовить в домашних условиях. Тебе понадобится: 1,5 кг мидий в раковинах, г лука, 2 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 20 г тимьяна, мл белого сухого вина, 1 лавровый лист, мл сливок, 20 г петрушки, специи.
- Сезонное меню
- Когда-то давно, попробовала мидии в каком-то суши-баре и мне сразу захотелось приготовить их дома, поискав в интернете рецепт, ничего толкового и такого, чтоб понравилось, не нашлось, пришлось составлять свой собственный рецепт, по наитию.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мидии хорошо промыть, сложить в кастрюлю и залить водой.
/imgs/2017/05/13/15/897992/5f57df1de2a4d6f8c5890b0085831f482d3ec779.jpg "Приготовление")
Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не все, сделать их к повседневному или праздничному столу не составит особого труда даже новичку в кулинарном искусстве. Ниже предложено несколько оригинальных рецептов приготовления мидий в сливочном соусе. Казалось бы, что может быть проще? Но даже такой микс с моллюсками можно разнообразить добавлением различных трав, сыра, всевозможных специй, чеснока или овощей. Приготовление моллюсков в соусе на основе сливок не представляет сложностей, но имеет некоторые особенности:. Если вы впервые решили приготовить ракушки в заправке на сливках, то за основу лучше всего взять простой базовый рецепт.
