Пошаговый рецепт курица в духовке
Курочка с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Я готовлю кляр так, как делают японцы.
Курица в духовке целиком простой рецепт с фото пошагово Если и существует еда, которую должен уметь готовить каждый, то это запеченная курица: нежная, с золотистой кожицей, которую любят все. Это блюдо будет отлично смотреться на новогоднем столе. Существует множество рецептов запеченной курицы в духовке целиком, включая варианты с начинкой, маринадами и разными специями. Один из популярных рецептов заключается в приготовлении цельной тушки с добавлением специй, соли и перца. Сверху ее можно посыпать специальной смесью сухих специй или просто посолить и поперчить по своему вкусу. Секрет в том, чтобы намазать кожицу чем-то жирным — растительным маслом или сметаной, тогда при запекании в духовке птица приобретет золотистый цвет и аппетитную корочку.
