Как сделать творожную запеканку пошагово - Запеканка творожная с манкой в духовке рецепт с фото
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусную творожную запеканку с манкой. Запеканку готовить легко и просто, по вкусу она всегда получается бесподобной, нравится и деткам, и взрослым. Творожную запеканку предлагаю сделать с манкой, она придаст блюду воздушность и нежность, тогда как мука, напротив, забивает запеканку и делает ее слишком плотной.Очень вкусная творожная запеканка с манкой в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото
Запеканка очень вкусная, особенно если приготовить ее из максимально жирного творога, в идеале домашнего приготовления, ну или купить на рынке у фермеров. Но такой творог продается не всегда и не везде, поэтому берем магазинный с самым высоким процентом жирности и готовим. А вот сметану, в которой будет набухать манка, лучше взять жидковатую, процентов , этого достаточно. По текстуре, да и на вкус творожная запеканка с манкой в духовке очень напоминает те самые запеканки, что когда-то готовили в школьных столовых и в садике.
Запеканка творожно-манная
Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу. Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.
Классическая творожная запеканка в духовке — прекрасное блюдо как на завтрак, так и на ужин. С запеканкой сталкивается почти каждый, у кого есть маленькие дети, ну или же тот, кто помнит себя в садике. Ведь именно пышная запеканка из творога — любимое блюдо маленьких ребятишек. Ну, а если и вы любите вкусно и полезно позавтракать, то эта подборка пошаговых рецептов для вас. Если классическую творожную запеканку готовят без традиционной манки то, скорее всего, с мукой.