Как сделать шоколад из какао и сгущенки
Рецепты » Десерты и выпечка. Домашние конфеты из сгущенки и какао. Десерты и выпечка Два ингредиента Конфеты. После смешивания всего какао, смесь должна быть густой, но эластичной.+7(499)390-67-29
Недавно я научилась сама готовить шоколадные конфеты от которых невозможно оторваться! Уже четвёртый день всей семьёй совершаем набеги на холодильник, пришлось готовить вторую партию. Я люблю хороший шоколад, но нечасто могу себе его позволить. Очень уж высокие цены в магазинах, а сами конфеты стали невкусными.
Для начала поставим сгущенное молоко с сахаром в микроволновую печь на 10 секунд. Если микроволновка отсутствует, тогда подогрейте сгущенку на паровой бане, доведя до жидкого состояния. Добавим 30г какао в глубокую емкость с подогретым сгущенным молоком, предварительно просеяв его. Тщательно перемешиваем какао со сгущенкой. К какао-массе добавим еще 30г просеянного какао-порошка. Или чуть меньше, по желанию.
Рецепты » Десерты и выпечка. Молочный шоколад со сгущенкой в домашних условиях. Десерты и выпечка. Смешивайте масса на средних оборотах. Темный шоколад: Для данного шоколада нам понадобится тёртое какао, какао-масло и сахарная пудра. Французский бурдалу грушевый пирог.