Хаш по азербайджански рецепт пошагово
Как приготовить "зимнее чудо" азербайджанской кухни - хаш - видеорецепт
Кавказская кухня. Хаш в домашних условиях. Рецепт приготовления хаша.
Пошаговые рецепты с фото. С чесноком отличный суп. И реально помогает быстро восстановиться после переломов и весёлого застолья.
С наступлением холодного времени года в меню азербайджанских ресторанов появляется долгожданное блюдо - хаш. Горячее и ароматное, оно подается только в определенные часы. В основном есть его принято по утрам. Дело в том, что хаш, приготовленный из говяжьих ножек, варится несколько часов. Кастрюля ставится на огонь с ночи и томится на небольшом огне до утра, пока не разварится мясо. Поэтому только к раннему утру гурманы могут его отведать.
