Фаршированные ракушки с грибами в духовке рецепт
Ракушки с курицей и грибами в сливочном соусе
Как-то давно по телевизору я увидела огромные канеллони, которые какой-то повар фаршировал тушеными овощами, заливал сливками и готовил в духовке. Канеллони — это макароны в форме трубочек, с продольными бороздками. Эти неровности на макаронах делают для того, чтобы на них оставалось больше соуса и масла. И очень долго в наших магазинах я не видела таких макарон или они были такого качества, чтобы лучше я их не видела. И вот, придя на рынок к любимому продавцу, я увидела макароны нашего производства «Великаны». Это были большие ракушки, чем-то напоминающие пельмени.
Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец. Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фаршированные макароны ракушки с грибами 4. Приготовил : Даша Петрова. Назначение: На обед.
